Un blog Travellerspoint

St-Valentinamienne 💖💖💖

sunny 26 °C

JournĂ©e plutĂŽt ensoleillĂ©e Ă  la plage en ce 14 fĂ©vrier, mais pas encore assez chaud pour se baigner. Nous sommes ici depuis 2 semaines et on s'est Ă  peine mis les pieds Ă  l'eau ...la mer est toujours assez agitĂ©e et comme nous n'avons pas super chaud, on est pas attirĂ©s. Ce midi sur la plage nous avons pu assister Ă  une demande en mariage russe. Nous avions vu juste avant 2 jeunes hommes passer Ă  cĂŽtĂ© de nous avec des bouquets de fleurs. On les a regardĂ© aller et l'un d'eux a surpris sa douce qui Ă©tait allongĂ©e sous un parasol en cachant derriĂšre lui son bouquet dans lequel il avait mis l'Ă©crin de la bague. Il s'est agenouillĂ© pour faire la grande demande 💕💕💕💍💋👰 . Tous les gens autour qui Ă©videmment regardaient la scĂšne se sont mis Ă  applaudir lorsqu'ils se sont embrassĂ©s. Dommage, nous Ă©tions un peu trop loin pour que je prenne une photo.

Ce soir nous sommes allés chez Yen's pour le souper. Nous avions une belle table réservée par Madame Huong au balcon. Au début, ça partait plutÎt mal... Une fois assis à notre table ... C'est comme si on existait pas ! On nous avait bien laissé un menu mais personne n'est venu nous voir par aprÚs pour soit un apéro, ou commander. Au bout de 15 minutes, n'en pouvant plus, nous avons fait signe au premier serveur dans notre champ de mire de nous apporter moi un mohito et Jean une biÚre ! Nous avons ensuite pris une entrée de wonton au tomates et champignons qui étaient tout à fait exquis. En plat principal pour Jean un cari de poulet et moi un clay pot au porc caramélisé, deux excellents choix. Le vin au verre aussi était bon et généreux. C'est un resto à recommander et il se pourrait fort bien qu'on y retourne avant de quitter Nha Trang.
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Aujourd'hui notre activitĂ© dominicale c'est de joindre les marcheurs et coureurs du Hash Harriors. La marche comme telle n'avait rien Ă  comparer avec celle de dimanche passĂ© oĂč on avait traversĂ© des riziĂšres, parcouru pas loin de 10 kilomĂštres et sali pas mal plus nos souliers de marche ! Cette semaine ce qui Ă©tait spĂ©cial c'est que nous sommes allĂ©s visiter un temple de moines oĂč on nous a servi un lĂ©ger goĂ»ter (sans alcool) mais quand mĂȘme des plus conviviaux. Nous n'avons pas marchĂ© plus de 5 kilomĂštres mais nous nous sommes bien amusĂ©s car au retour nous sommes allĂ©s prendre un dernier verre au Patrick's Wine Bar avec John et Wailyn de Vancouver. Son Ă©pouse est originaire d'Hong Kong (ce n'est pas elle sur la photo mais une jeune fille qui participait Ă  la marche).
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Nous sommes ensuite allĂ©s manger une calzone pas terrible chez Olivia. En revenant, je me suis "enfargĂ©e" dans un nid de poule de trottoir 😝. Pas trop de dĂ©gats ... Quelques Ă©corchures aux mains, au menton et au genou ! Ça aurait pu ĂȘtre bien pire !

PostĂ© par carjean 06:42 ArchivĂ© dans ViĂȘt Nam Commentaires (2)

De nouvelles expériences à Nha Trang

Ben du traffic 🚑🚗🚍 et bains de boue 🏊

sunny 27 °C

Mercredi matin c'Ă©tait encore une belle journĂ©e ! Nous sommes allĂ©s au marchĂ© faire juste quelques achats car nous n'avions pas grand chose Ă  acheter... pour nous c'est rendue une excuse pour prendre une bonne marche en dĂ©but de journĂ©e alors qu'il ne fait pas encore chaud ... Trop chaud! J'ai prĂ©parĂ© de beaux rouleaux vietnamiens pour notre lunch sur la plage. Lorsque nous sommes allĂ©s manger chez Lanterns, qui en plus d'ĂȘtre un excellent restaurant offre des cours de cuisine, j'ai su pourquoi mes feuilles de riz dĂ©chiraient et Ă©taient impossibles Ă  manipuler: mon eau Ă©tait trop chaude et je les faisais trop tremper ! Aujourd'hui j'ai vraiment eu beaucoup de facilitĂ© Ă  les faire et ils Ă©taient excellents ! À la plage du Louisiane c'est indiquĂ© qu'il est interdit de consommer d'autres aliments que ceux du Louisiane mais nous avons commandĂ© 2 biĂšres et les serveurs juste derriĂšre nous n'ont rien dit. Vers 14h00 c'Ă©tait encore "frisquet" ! Je sais, je sais vous allez m'en vouloir, vous qui gelez depuis plus 2 mois mais nous on est venus ici pas pour avoir des frissons ... En tout cas, pas sur la plage ...
Ce soir j'ai cuisinĂ© du poulet Cordon Bleu ! Eh oui au Vietnam ! Rien de trop compliquĂ©: des poitrines de poulet farcies au jambon et fromage suisse enrobĂ©es d'une peu de farine (j'ai pas de chapelure ) que j'ai saisies dans l'huile et ensuite cuites dans notre petit four ! J'ai fait une petite sauce crĂšme (pas de crĂšme alors avec du lait, bouillon de poulet Knorr,du beurre maniĂ©, vin blanc, sel, poivre et des petites Ă©pices Knorr achetĂ©es Ă  Mui Ne en sachet) ! Vous voyez que je suis pas mal crĂ©ative ... En fait j'ai pas le choix ... J'aime cuisiner et bien manger. En plus j'ai un mari qui mange tout ce que je fais et qui trouve tout bon ! Le bonheur total ! Ça sent la St-Valentin, non ?
Vendredi 13, quelle belle journĂ©e pour prendre la moto Ă  Nha Trang 😝 ! Nous sommes allĂ©s au i-Resort, un complexe de bains de boue et de piscines Ă  l'eau minĂ©rale. L'an dernier nous Ă©tions allĂ©s Ă  Thap Ba qui offre les mĂȘmes bains et piscines mais comme nos amis Lise et Pierre Ă©taient allĂ©s Ă  i-Resort on voulait voir si c'Ă©tait bien diffĂ©rent. PlutĂŽt que de passer par la rue qui longe la mer vers le Nord (le trajet le plus simple), j'ai demandĂ© Ă  Jean si on ne pouvais pas y aller par l'arriĂšre pays l'autre en croyant que se serait moins achalandĂ© (pourquoi ne pas faire simple quand on peut faire compliquĂ© !!! ) Oh my God qu'elle erreur ! On s'est pas mal Ă©cartĂ©s pour finalement se retrouver en plein traffic Ă  un carrefour giratoire oĂč c'Ă©tait l'enfer đŸ‘čđŸ”„đŸ™ˆ. Aussi pire qu'Ă  l'Arc de Triomphe, c'est peu dire ... Je lĂšve mon chapeau Ă  Jean qui arrive Ă  conduire une moto dans de telles situations ! Bien que ce ne fut pas de tout repos la premiĂšre demi-heure, au contraire, nous sommes aboutis Ă  un certain moment sur une petite route qui nous a fait voir un trĂšs beau monastĂšre oĂč nous sommes entrĂ©s pour zieuter mais il n'y avait personne. Par aprĂšs, Nous avons traversĂ© un pont trĂšs Ă©troit et quand mĂȘme assez long (il m'a paru long...) fait en petites planches de bois. J'avais la nausĂ©e Ă  chaque fois qu'on croisait une autre moto 🙈🙈🙈. Rendus de l'autre cĂŽtĂ© on s'est mis Ă  rire et on aurait bien pris une p'tite biĂšre pour relaxer mais le resto (un bien grand mot..) ne servait que des jus style Gatorade ! Trop de sucre ... Finalement nous avons trouvĂ© l'endroit des bains de boue en se disant qu'il y avait bien une meilleure route pour arriver lĂ  et qu'on la trouverait pour le retour 😉.
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Une fois arrivĂ©s au i-Resort, on a pris le bain de boue Ă  deux et l'accĂšs aux diverses piscines. Comme nous n'avions pas pris le forfait VIP, les chaises longues pour s'Ă©tendre sont en bois et n'ont pas de coussins. Pas trĂšs confortables ... Je dirais mĂȘme trĂšs inconfortables ! Nous avons mangĂ© au resto de l'endroit un club sandwich avec frites qui Ă©tait bon. Nous y sommes restĂ©s jusqu'Ă  16h00 et sommes rentrĂ©s par un autre chemin qui au dĂ©but Ă©tait assez achalandĂ© mais qui nous a amenĂ© Ă  reprendre la rue Tran Phu qui longe la mer du Nord vers le Sud. Pas certaine que la prochaine fois on va y aller en moto ? Le shuttle bus pourrait nous y amener et nous ramener pour 80 000 dongs, le mĂȘme prix que la location de la moto !
Voici quelques photos de cette journée. Je ne sais pas si vous allez nous reconnaßtre car semble-t-il que les bains de boue nous font rajeunir de 10-15 ans !!! En autant qu'on perde pas nos pensions !!!
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PostĂ© par carjean 20:04 ArchivĂ© dans ViĂȘt Nam Commentaires (4)

Le Tēt s'en vient ...

sunny 28 °C

Lundi nous sommes retournés au marché et au Maximark pour nous rendre compte que finalement c'est pas si loin que ça de notre appart et qu'on peut y aller à pied ... C'est juste une bonne marche d'environ 45 minutes. C'est bon pour brûler les calories de la Saïgon ! Un peu partout, les fleurs abondent et les décorations pour le Tét sont bien enclenchées !

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En aprĂšs-midi nous avons repris les vĂ©los pour nous rendre en direction du tĂ©lĂ©phĂ©rique qui mĂšne Ă  Vinpearl, un resort sur une Ăźle semble-t-il d'une beautĂ© et luxure exceptionnelle. On y retrouve un hĂŽtel *****, un parc d'amusement de 2 000 000 de pieds carrĂ©s, un 18 trous de golf. Nous irons y passer une journĂ©e au cours des prochaines semaines! À vĂ©lo, nous longeons la mer et faisons quelques arrĂȘts pour prendre quelques photos dont Jean devant un GĂ©nĂ©ral de l'ArmĂ©e Vietnamienne qui serait un hĂ©ros ayant combattu contre les Chinois.

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Mardi matin, nous empruntons la belle promenade en direction Nord pour nous rendre juste avant le pont. Nous prenons un cafĂ© au Nha Thrang Seaview Restaurant oĂč la vue est assez belle merci et oĂč le cafĂ© est assez mauvais merci !

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Un peu plus tĂŽt cette semaine, nous avons eu deux invitations : la premiĂšre, Madame Huong de Cozy Condos nous invite Ă  cĂ©lĂ©brer le TĂšt samedi le 21 pour un souper typiquement vietnamien avec musique et tout le tralala vietnamien ! Ça promet ! L'autre invitation est venue d'HĂ©lĂšne, notre gentille proprio de Paradise Villa Ă  Mui Ne qui est ici Ă  Nha Thrang avec deux amies françaises. Nous la rejoindrons au resto de l'HĂŽtel Yasaka dans un magnifique resto-jardin.

Comme vous voyez, on fait pas grand chose, mais les journées passent vite et on ne s'ennuie pas ! Sauf de ceux qu'on aime !

Nous avons revu avec grand plaisir HélÚne et avons fait la connaissance de ses amis. Il s'agit de deux couples de Français qui habitent en Provence. L'un deux est propriétaire d'un gite entre Avignon et Marseille tandis que l'autre couple a une belle grande maison en Provence à HyÚres plus précisément. Nous avons parlé d'échange de maisons ce qui ne serait pas impossible car ils ne sont jamais venus au Québec et nous on adore la Provence. Marseille, nous n'y sommes jamais allés et il y a beaucoup de croisiÚre en Méditérannée qui partent de là et qui une fois rendus ne coûtent pas trÚs chers . Je suis d'ailleurs devenues amie Facebook avec elles. J'ai deux nouvelles amies, Brigitte et Françoise ! Un repas des plus agréables !BC3307F6AE4BD37BBF5F9B2126F7A8A0.jpg

De retour au condo, Madame Huong est venue avec un homme style "Jean RĂ©nove" pour voir ce qui ne fonctionnait pas avec la hotte de cuisine. Apparemment les voisins d'au-dessus de nous se seraient plaints d'odeur de cuisine. Le gars a regardĂ© tout ça et en a conclu que c'Ă©tait un morceau qui Ă©tait dĂ©placĂ© Ă  l'intĂ©rieur de la hotte. À suivre ...
Nous avons demandé à Madame Huong de faire la réservation chez Zen's (le restaurant #1 sur TA) pour le souper de samedi, soir de la St-Valentin. Elle n'a pas télephoné, elle y est allée en personne pour parler au gérant et réserver une belle table sur la terrasse du 2iÚme étage comme nous lui avions demandé. Quelle gentillesse !
Aujourd'hui, il faisait vraiment beau, un ciel presque sans nuages et pas trop chaud ni venteux ! Espérons que ce sera un copier coller pour demain car nous prévoyons passer la journée sur la plage, ce que nous n'avons pas encore fait depuis notre arrivée à Nha Thrang.

PostĂ© par carjean 06:52 ArchivĂ© dans ViĂȘt Nam Commentaires (2)

La petite vie qui s'installe Ă  nouveau

DĂ©part de nos amis de Nha Trang

overcast 24 °C

Samedi c'etait jour de lessive ici. Une belle laveuse comme Ă  Mui Ne et au 6iĂšme et dernier Ă©tage, des "racks" pour suspendre les vĂȘtements. GĂ©nial et chaque condo a le sien bien identifiĂ©.

AprĂšs le lunch, nous sommes allĂ©s rejoindre Lise et Pierre sur la plage du Louisianne. Ils nous avaient rĂ©servĂ© des chaises. Pas super chaud aujourd'hui Ă  la plage et le soleil est des plus timides! À 15h30, nous dĂ©cidons donc de rentrer et nous nous donnons rendez-vous pour un dernier souper ensemble en Asie. Nous irons dans un petit resto mexicain El Coyote qui nous a Ă©tĂ© recommandĂ© par Lorraine, cette traductrice quĂ©bĂ©coise qui passe ses hivers ici. Le proprio est un Cheyenne du Dakota Ă©tabli ici depuis 18 ans et Ă©videmment mariĂ© Ă  une Vietnamienne. Il a habitĂ© Paris pendant plusieurs annĂ©es et parle un excellent français. TrĂšs sympatique ce proprio et sa cuisine mexicaine gĂ©nĂ©reuse et goĂ»teuse. Nous y retournerons c'est certain d'autant plus qu'il nous a dit cuisiner environ une fois semaine du cassoulet !
Comme toute bonne chose à une fin, c'est sur cet excellent repas que nous avons dit Au Revoir à nos amis en se promettant bien de garder contact réguliÚrement. On s'est également promis d'aller les visiter au Vermont cet été alors qu'ils passent quelques mois dans leur maison mobile là-bas.
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Aujourd'hui dimanche, rassurez-vous on ira pas Ă  la messe, mais plutĂŽt vers 15h00 rejoindre le groupe Hash House Harriers! C'est un Canadien de Vancouver rencontrĂ© dans le bus pour Dalat qui nous en a parlĂ©. Pour ceux pour qui c'est du chinois, ici Ă  Nha Trang comme partout Ă  travers la planĂšte, le Hash House Harriers organise des sorties-randonnĂ©es pĂ©destres suivies d'un "get together" Ă  la fin du parcours et oĂč les participants prennent une, deux et mĂȘme trois biĂšres en rigolant autour d'un "bien-cuit" farfelu et gĂ©nĂ©ral et quel que peu grivois ! L'ambiance se veut sociale, cosmopolite et Ă  la fĂȘte. AprĂšs avoir marchĂ©, dans diffĂ©rentes conditions, une dizaine de kilomĂštres maximum, la biĂšre Ă©tait bonne et on avait mĂȘme droit Ă  un petit bol de salade avec pain baguette, biscuits et melon d'eau. Pour 6$ par personne, c'est vraiment un deal !
Ce dimanche, la sortie #106 a amenĂ© 80 marcheurs de tous les Ăąges (la plus jeune, une mignonne petite française ĂągĂ©e d'Ă  peine 3 mois et un sexagĂ©naire pensionnĂ© d'Ă  peine 65 ans ...) en autobus Ă  environ 20 kilomĂštres au Sud de Nha Trang. RiziĂšres, riviĂšres, rives abruptes, voici ce qui nous attendait pour cette premiĂšre randonnĂ©e. À un certain endroit, nous avons dĂ» enlever nos bas et souliers pour traverser un petit ruisseau/riviĂšre dont le fond Ă©tait glaizeux et d'environ 8 pouces d'eau, pas la partie la plus agrĂ©able du parcours, mettons ... MalgrĂ© tout, nous avons bien apprĂ©ciĂ© notre aprĂšs-midi et prĂ©voyons y retourner dimanche prochain. Avons rencontrĂ© des Français, AmĂ©ricains, Australiens et Irlandais et Ă©videmment des Vietnamiens. Un rendez-vous Ă  ne pas manquer pour ceux qui aiment socialiser tout en participant Ă  une randonnĂ©e pĂ©destre bien organisĂ©e. Nous arborons d'ailleurs fiĂšrement nos T-Shirts du Nha Trang Hash House Harriers achetĂ©s sur place !
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Nous sommes entrĂ©s au condo vers 19h00 et avons mis une petite pizza au four. J'attends qu'il soit au moins 21h00 (9h00 au QuĂ©bec) pour tĂ©lĂ©phoner Ă  mon frĂ©rot qui cĂ©lĂšbre son anniversaire le 8 fĂ©vrier. Finalement, la marche m'ayant rentrĂ© dans le corps ... je tomberai endormie Ă  8h30. Je me reprends le lendemain matin (au QuĂ©bec c'Ă©tait toujours sa fĂȘte ! ).

PostĂ© par carjean 17:53 ArchivĂ© dans ViĂȘt Nam Commentaires (3)

On fĂȘte Jean au retour Ă  Nha Trang

Suite et fin du séjour à Dalat

semi-overcast 26 °C

AprĂšs un rĂ©veil au son de la messagerie Facetime, nous avons ouvert un oeil (chacun) puis deux pour converser avec Marie-JosĂ©e et Richard qui Ă©taient en train de souper, verres de vin en mains pour souhaiter Ă  Jean un Joyeux Anniversaire ! Ils voulaient ĂȘtre les premiers Ă  le faire et ils n'ont pas manquĂ© leur coup ...
Petit dĂ©jeuner sucrĂ© et pas mal gros pour Jean pour qui avoir 65 ans ne coupe pas l'appĂ©tit ! Il s'est commandĂ© des pancakes au chocolat suivies de crĂȘpes au chocolat ! Par chance qu'il a coupĂ© dans le sucre ... comme il se plait Ă  le dire ...
Comme nous quittions à midi, nous avons eu le temps de visiter le marché de Dalat situé tout prÚs de notre hÎtel. J'ai été étonnée de voir la quantité d'étals de fruits séchés et confits. Un vrai plaisir pour les yeux ! Les étals de fruits frais et légumes sont aussi bien présentés que chez Provigo !
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Ensuite, petit arrĂȘt chez le Hot Toc oĂč Jean s'est encore fait couper les cheveux (ça pousse vite Ă  la chaleur). Dommage, ils ne font que pousser ... pas se multiplier... AH AH AH. Et puis, tant qu'Ă , une petite douceur pour ce jour bien spĂ©cial ! C'est moi qui en profiterai !
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Nous arrivons Ă  notre petit condo oĂč une belle surprise nous attendait. En fait, c'Ă©tait pour Jean mais j'en profiterai tout autant. Notre gentille proprio et Manager Madame Huong avait laissĂ© sur la table de la salle Ă  manger un majestueux bouquet de fleurs de toutes les couleurs, un bouteille de vin blanc Dalat, un panier de victuailles (thon et sardines en conserve, fromages, confitures, cafĂ©) le tout accompagnĂ© d'une gentille carte de souhaits de Bonne FĂȘte Ă©crite dans un français impeccable ! Quelle dĂ©licate attention de sa part. Elle ne fait pas mentir son excellente rĂ©putation ainsi que celle de son Ă©tablissement.
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Nous allons ensuite fĂȘter au Restaurant Vietnamien Lanterns oĂč nos amis qui logent juste en face avaient rĂ©servĂ© pour 19h00. Belle table juste Ă  l'entrĂ©e, ballons et gĂąteau d'anniversaire nous y attendaient. Nos amis nous ont offert l'apĂ©ro, un bon Sauvignon Blanc qui se buvait trĂšs bien alors que Jean se faisait souhaiter Bonne FĂȘte par presque tout le "staff" fĂ©minin! Et puis, Ă  la fin du repas, Il a eu droit Ă  un magnifique gĂąteau garni de chandelles ! Il ne s'est pas fait prier pour en manger mĂȘme s'il avait eu sa dose de sucre au petit-dĂ©jeuner ... 65 ans, ça se fĂȘte !
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PostĂ© par carjean 20:09 ArchivĂ© dans ViĂȘt Nam Commentaires (0)

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